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카페인, 쓴맛, 니아신, 탄닌… 커피 속에 숨겨진 비밀?
1. 커피 맛의 비밀, 카페인과 쓴맛커피를 마시면 느껴지는 쓴맛, 혹시 카페인 때문이라고 생각하시나요? 🤔 사실 커피의 쓴맛은 카페인, 탄닌, 퀴닌 등 다양한 성분의 복합적인 작용으로 만들어집니다.2. 카페인, 니아신, 탄닌… 각 성분의 역할은?카페인: 커피의 대표적인 성분으로, 쓴맛과 함께 각성 효과, 피로 해소, 집중력 향상 등에 영향을 미칩니다.니아신: 비타민 B3의 일종으로, 에너지 대사, 피부 건강, 신경 기능 유지 등에 필요한 영양소입니다. 커피콩에 함유된 트리고넬린이 로스팅 과정에서 니아신으로 변환됩니다.탄닌: 떫은맛을 내는 폴리페놀 성분으로, 항산화 작용, 혈관 건강, 소화 기능 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.🔹커피 속 성분, 자세히 알아보기1. 카페인 - 쓴맛과 각성 효과의 주역카..
2024. 12. 9.
기타소득, 홈택스로 신고하는 방법 A to Z! 원천징수는 누가 하나요?
사업자 등록 없이 프리랜서, 아르바이트 등으로 소득을 얻는 경우, 기타소득세 신고를 해야 합니다. 기타소득세는 소득을 지급하는 사람이 원천징수하여 신고하는 것이 원칙이지만, 300만원을 초과하는 기타소득이 발생하면 5월 종합소득세 신고 기간에 본인이 직접 홈택스를 통해 신고해야 합니다.이번 글에서는 기타소득의 개념부터 홈택스를 이용한 신고 방법, 원천징수의무자, 그리고 놓치기 쉬운 주의사항까지 자세히 알려드립니다.기타소득이란 무엇인가요? 사업소득과의 차이점은?기타소득은 이자, 배당, 사업, 근로, 연금, 퇴직소득에 속하지 않는 소득을 말합니다. 일시적이고 불규칙적으로 발생하는 소득이 대부분이며, 사업소득과 달리 사업자 등록 없이 개인적으로 얻는 소득이라는 점이 가장 큰 차이점입니다.기타소득의 예시프리랜서..
2024. 12. 6.
